トップページへ新着情報各種案内ダウンロード書評┃ サイト内検索
日本思想
日本文学
江戸人物読本
日本文化
美術・芸能
日本の歴史・伝記
西洋の歴史・伝記
東洋文化
西洋文化
エッセンスシリーズ
人類学・民俗学
政治・経済
季刊日本思想史
江戸文学
日本の美学
日本思想史講座
相良亨著作集
日本思想・個人全集
近世儒家文集集成
近世儒家資料集成
山東京傳全集
叢書 禅と日本文化
定本日本絵画論大成
明治人による近代朝鮮論
新訂日本名所図会集
新聞資料
文芸・随筆
実用書
一般書
なるにはBooks
5教科が仕事につながる!
探検!ものづくりと仕事人
しごと場見学!
発見!しごと偉人伝
こだわりシリーズ
仕事シリーズ
至言社
神田外語大学出版局

しごと場見学! ケーキ屋さん・カフェで働く人たち
 
しごと場見学! ケーキ屋さん・カフェで働く人たち
著者籏智優子
しごと場見学! ケーキ屋さん・カフェで働く人たち
 
判・頁


ISBN4-8315-
ISBN978-4-8315-1409-7
C0077

2015 年発行 5 期

私たちが日々の暮らしの中で利用する場所や施設にはどんな仕事があるだろう?
2人の中学生、丸子さんと松尾くんが、ケーキ屋さん・カフェの疑問にせまる「しごと場見学!」

●目次●
この本でみなさんに伝えたいこと
Chapter1 ケーキ屋さん・カフェってどんなところだろう?
 ケーキ屋さん・カフェにはこんなにたくさんの仕事があるんだ!
Chapter2 ケーキ屋さんではどんな人が働いているの?
 ケーキ屋さんの仕事をCheck!
 ケーキ屋さんをイラストで見てみよう
 働いている人にInterview!①ケーキ屋さんのオーナー
 働いている人にInterview!②パティシエ
 働いている人にInterview!③販売
 働いている人にInterview!④販売
  ケーキ屋さんにまつわる、こんな話
Chapter3 ケーキ屋さんを支えるためにどんな人が働いているの?
 ケーキ屋さんを支える仕事をCheck!
 いろいろなケーキをイラストで見てみよう
 働いている人にInterview!⑤製粉会社営業
 働いている人にInterview!⑥乳業会社営業
Chapter4 カフェではどんな人が働いているの?
 カフェの仕事をCheck!
 カフェをイラストで見てみよう
 働いている人にInterview!⑦カフェの店長
 働いている人にInterview!⑧シェフ
 働いている人にInterview!⑨店舗運営
  ケーキ屋さん・カフェのはみだしレポート1
Chapter5 カフェを支えるためにどんな人が働いているの?
 カフェを支えるの仕事をCheck!
 働いている人にInterview!⑩商品開発
 働いている人にInterview!⑪青果卸会社営業
  ケーキ屋さん・カフェのはみだしレポート2
この本ができるまで
この本に協力してくれた人たち

Copyright 1999 PERIKANSHA Publishing Inc. All rights reserved.